Ingwer – Die Wunderknolle – scharf und gesund
Mai 5, 2009 Ingwer
Ingwer – lecker und gesund. Wirksam bei Übelkeit, Brechreiz und Blähungen!
Ingwer ist weit mehr als nur eine beliebte kulinarische Beigabe in der asiatischen Küche. Denn in dem unscheinbaren Gewürz steckt ein wahres Feuerwerk an ätherischen Ölen und Scharfstoffen, den Gingerolen und Shoagolen Schon Hildegard von Bingen nutzte vor rund 800 Jahren Ingwer gegen Magenbeschwerden und Verstopfung sowie als Appetitanreger. Read the rest of this entry »
Tags: Appetitanreger, Blähungen, Chinesische Medizin, Hildegard von Bingen, Indische Medizin, Ingwer, Ingwerwurzel, Magenbeschwerden, Reise- oder Seekrankheit, Verdauungsbeschwerden, Verstopfung, Wunderknolle
